Что такое каминная вытяжка для кухни??

Любая бытовая техника — долгосрочное вложение, поэтому лучше выбирать устройства, которые не только эффективно работают, но и хорошо выглядят

Фото: Ekaterina Bolovtsova/Pexels

Кухонную вытяжку по праву можно считать одним из главных приборов на кухне. Благодаря ее работе в квартире во время готовки не пахнет едой, а кухонная мебель дольше останется чистой, без налета из жира и пыли. Современные модели вытяжек за счет многообразия форм и дизайна решают и эстетическую задачу. Одни устройства компактны и лаконичны, другие готовы стать центральным элементом дизайна кухни. Разбираемся, на что стоит обратить внимание при выборе вытяжки и какие особенности эксплуатации стоит учитывать еще до покупки.

  • Что такое вытяжка для кухни
  • Виды кухонных вытяжек
  • Встраиваемые
  • Настенные
  • Островные и потолочные
  • С нисходящим потоком
  • Как выбрать вытяжку: главные характеристики
  • 1.Производительность
  • 2. Уровень шума
  • 3. Фильтры
  • 4. Скорости
  • 5. Подсветка
  • 6. Дополнительные функции
  • Особенности эксплуатации: советы эксперта

Что такое вытяжка для кухни

Запись в facebook пользователя %D0%9F%D1%8F%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8-100609179003347

Кухонная вытяжка — электрическое устройство, которое устанавливают над варочной панелью или плитой для удаления неприятных запахов, жира и пара во время приготовления еды. Любая кухонная вытяжка состоит из трех рабочих элементов: двигателя, вентилятора и фильтра. Внешний корпус устройства может быть самых разных форм и размеров, его делают из пластика, металла или стекла.

Все вытяжки выполняют одну задачу — убирают воздух из зоны, где идет нежелательный запах, но делают они это по-разному. Существуют три группы оборудования по режиму работы:

  1. Канальные, или потоковые. Воздух в таких системах выводится наружу. Для этого вытяжка через воздуховод подключается к общедомовой вентиляции или в отдельный выход (например, в частном доме). У таких моделей обычно два режима работы: пассивный, когда тяга возникает за счет притока воздуха извне, и активный, при включении прибора. Чтобы запахи из вентиляционной шахты не попадали обратно на кухню, устанавливают антивозвратный клапан.
  2. Рециркуляционные. Главное отличие от канальных в том, что воздух за пределы помещения не удаляется. Он циркулирует внутри кухни, проходя через двухступенчатую систему фильтров — грубой и тонкой очистки.
  3. Комбинированные. Сочетают особенности двух описанных выше систем.

Для эффективной работы ширина вытяжки должна соответствовать или быть чуть больше поверхности плиты, над которой она установлена. При монтаже системы также соблюдают минимальное расстояние от конфорок — от 65 см до 75 см в зависимости от типа плиты.

Виды кухонных вытяжек Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: PIXABAY

Вытяжки бывают компактные, крупногабаритные, угловые, Т-образные, плоские, прямоугольные или цилиндрические. Они отличаются между собой также по типу крепления и расположению на кухне.

Встраиваемые

Располагаются непосредственно в кухонном шкафу над варочной панелью или плитой. Монтаж подобных моделей учитывается еще на стадии проектирования кухни, поскольку габариты устройства должны совпадать с размерами шкафа.

  • Полностью встраиваемые. Визуально скрыты за фасадом кухонного гарнитура — увидеть такую вытяжку можно, только заглянув под дно шкафа.
  • Телескопические. Частично устанавливаются в навесной шкаф, на виду остается только специальный слайдер, который выдвигается в момент работы.

Настенные

Крепятся к стене над плитой. Как правило, эти модели внушительных размеров и требуют специального места на кухне. Чаще всего их подключают к вентиляционной шахте, но некоторые настенные вытяжки работают в режиме циркуляции или совмещают два способа. В зависимости от формы настенные вытяжки делятся на:

Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

  • каминные, или купольные. Классический вариант с воздуховодом характерной формы, напоминающим трубу;

Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

  • наклонные. Это одна из разновидностей каминной вытяжки, рабочая поверхность которой находится под углом к варочной панели или плите. Степень наклона можно регулировать. Корпус таких вытяжек делают из закаленного стекла, а жироулавливающий фильтр спрятан за декоративной панелью;

Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Sidekix Media/Unsplash

  • козырек. Компактный вариант вытяжки, которая крепится к стене под шкафом или независимо. Может быть с выдвижным слайдером.

Островные и потолочные Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Островные вытяжки используются в кухнях открыто, без привязки к основному гарнитуру. Они крепятся жестко к потолку или свисают над плитой на тросах. Потолочные — плоские и плотно прилегают к поверхности, образуя с потолком единое целое. Островные и потолочные вытяжки чаще всего циркуляционного типа. Для монтажа подобных моделей с отводом воздуха потребуется прокладка коммуникаций в потолке.

С нисходящим потоком

Запись в facebook пользователя izba.vip

Единственный вид вытяжки, который крепится не над плитой. Такие модели встраиваются непосредственно в столешницу, при нажатии кнопки панель выдвигается из нее. Эти вытяжки всасывают пар, жир и запахи напрямую из источника во время готовки и не позволяют воздуху подниматься.

Как выбрать вытяжку: главные характеристики Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Rodnae Production/Pexels

Как правило, форма вытяжки на ее рабочие характеристики напрямую не влияет. Компактные модели вполне могут быть более мощными, чем крупногабаритные устройства. Чтобы понять, какая вытяжка подходит лучше, стоит обратить внимание на следующие характеристики.

1. Производительность

Один из главных показателей, от которого зависит, насколько эффективно вытяжка справляется с удалением воздуха. Производительность вытяжки измеряется в кубических метрах в час (м3/ч) и отражает тот объем, который вытяжное оборудование пропускает через себя за единицу времени. Современные модели для дома работают в диапазоне от 290 м3/ч до 1500 м3/ч. Выбор подходящего показателя зависит от площади кухни и интенсивности готовки.

Чтобы понять, какая вытяжка подойдет, можно руководствоваться действующими нормами вентиляции помещения. По ним воздух на кухне должен полностью обновляться не менее 12 раз за час.

Если взять объем комнаты и умножить его на 12 (число циклов обновления воздуха в час), получится рекомендуемая производительность вытяжки. Такие расчеты примерны, поскольку не учитывают тип плиты, проходимость вентиляционной шахты и другие параметры. Если считать не хочется, можно ориентироваться на средние показатели в 600–800 м3/ч, они подходят для большинства типовых кухонь.

2. Уровень шума Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Sidekix Media/Unsplash

В норме единственный звук, который издает вытяжка, — шум работы вентилятора. Обычно производители приводят два показателя — при минимальной и максимальной нагрузке, то есть на самой низкой и высокой скорости.

Уровень шума измеряется в децибелах (дБ) и варьируется для большинства вытяжек от 40 до 75 дБ. Чтобы проще сориентироваться, какой громкости эти показатели соответствуют, можно провести такие аналогии:

  • 45 дБ — тихий разговор;
  • 75 дБ — громкий разговор;
  • 80 дБ — крик, шум пылесоса.

3. Фильтры

Существует два основных вида фильтров вытяжек — жироулавливающий и угольный. Они могут использоваться как совместно, так и по отдельности.

  1. Жироулавливающий. Применяется на первом, грубом этапе очистки воздуха. По форме это металлические рамки из алюминия или нержавеющей стали с множеством ячеек и переплетений. В процессе готовки жир и другие крупные взвеси оседают на нем. Такие фильтры многоразовые. Их можно мыть вручную или в посудомоечной машине (предварительно стоит изучить рекомендации производителя). Частой замены они не требуют. В недорогих моделях устанавливают одноразовые аналоги на основе бумаги или флиса. Их мыть нельзя. Замена производится раз в четыре — восемь недель.
  2. Угольный — для тонкой очистки. Фильтрует воздух уже без жира и других крупных примесей. Угольный фильтр устанавливается в дополнение к жироулавливающему в моделях с рециркуляцией воздуха или совмещенных устройствах. Бывает трех типов: вкладыш, кассета или комбинированный. Наполнение — активированный уголь в виде порошка, гранул или пропитки. Такие фильтры требуют регулярной замены примерно каждые три-четыре месяца. Между собой модели взаимозаменяемы, что облегчает выбор.

4. Скорости Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Malte Helmhold/Unsplash

Любая вытяжка имеет минимум три скорости. В дорогих моделях их может быть до пяти. Для смены режимов применяются ползунковый переключатель, кнопки, клавиши или сенсорный интерфейс. Некоторые модели дополнительно работают от пульта дистанционного управления.

5. Подсветка

Большинство вытяжек оснащены двумя или тремя лампами для дополнительного освещения зоны готовки. Особой разницы в том, какой источник света используется — галогенный или светодиодный, — нет. Если подобрать соответствующего цоколь, их можно заменять.

6. Дополнительные функции Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Elina Fairytale/Pexels

Функционал современных моделей вытяжек очень широк. Ряд дополнительных опций полезен, но их наличие напрямую скажется на стоимости. Вот некоторые из них:

  • таймер/автоматическое отключение. Обычно производители рекомендуют оставлять вытяжку работающей на некоторое время после готовки. Автоматическая функция с таймером самостоятельно завершит работу устройства по истечении установленного времени;
  • датчик тепла. Когда температура в зоне приготовления повышается до определенного уровня, вытяжка автоматически переключает вентилятор на более высокую скорость;
  • индикатор загрязнения фильтра. В нужный момент на панели устройства загорается специальный значок, сигнализирующий, что пора менять угольный фильтр или почистить жироулавливающую рамку;
  • периметральное всасывание. Принудительное всасывание воздуха по всему периметру вытяжки через специальные зауженные отверстия. Благодаря такой конструкции воздушные потоки ускоряются естественным образом и воздух выводится быстрее;
  • умные решения. Некоторые модели сопрягаются с мобильными устройствами и могут работать по Wi-Fi. В этом случае выставлять таймер или регулировать другие настройки вытяжки можно с помощью смартфона.

Особенности эксплуатации: советы эксперта Что такое каминная вытяжка для кухни?

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Подключение вытяжки лучше доверять профессионалам. Несмотря на кажущуюся простоту установки, монтаж таких устройств регламентирован и в некоторых случаях самостоятельно просто невозможен. Существует несколько общих правил, которые следует учитывать еще на стадии выбора устройства. По словам специалиста онлайн-сервиса «Профи» Владимира Сухоноса, в первую очередь они определяются типом плиты — газовой или электрической. В некоторых домах, особенно старых с газовыми плитами, на подключение вытяжек с принудительным отводом воздуха есть ограничения.

В таких квартирах лучше использовать угольную вытяжку — ее не надо подключать к вентиляции, она прогоняет воздух через специальный фильтр. Над газовыми плитами вытяжку нужно вешать выше, чем над электрическими.

На какое расстояние вешают кухонную вытяжку над газовой и электрической плитой:

  • 55–65 см от газовой конфорки до устройства с наклонной конструкцией нижней части;
  • 75–85 см от газовой плиты до прямой вытяжки;
  • 35–45 см от электрической конфорки до наклонной вытяжки;
  • 65–75 см от электрической плиты до прямой вытяжки.

Подключать вытяжку следует таким образом, чтобы отверстие вентиляционного канала полностью не перекрывалось. Для этого устанавливают комбинированные решетки.

Изначально при установке вытяжки нужно проверить тягу в основном канале. Для этого можно приложить лист бумаги к вентиляционному отверстию и открыть окно. Если бумагу будет втягивать — тяга хорошая. Еще нужно посмотреть, не забит ли сам канал и не нужно ли его почистить, говорит эксперт.

Читайте также: Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации

Запах пищи по всей квартире, потемневший потолок и жир на стенах кухни — вот что ждёт вашу кухню, если отсутствует принудительная вентиляция над плитой. Вытяжка призвана избавить от этих проблем если не полностью, то хотя бы частично.

Выбор вытяжки — задача нетривиальная. Казалось бы, чего проще — берём подходящую по цвету, вешаем на стенку над плитой, тащим гофру до вентиляции, там эту трубу крепим, включаем в сеть и наслаждаемся чистым воздухом под аккомпанемент работающего электродвигателя и свист воздуха в фильтре.

В реальной жизни всё чуть сложнее.

Во-первых, необходимо выбрать тип установки.

Основных типа три:

  • подвесная;
  • каминная (или купольная);
  • встраиваемая.

Во-вторых, вытяжка может работать на отвод или рециркуляцию. От этого фактора зависит набор фильтров, устанавливаемых в корпус.

В-третьих, нужно рассчитать мощность вытяжки или же объём прогоняемого воздуха в час.

И четвёртое — не забудьте о шуме.

Выбираем тип установки

Подвесная

Самая простая и доступная вытяжка. Способ крепления только один — к стене консольно. Обычно подвесная вытяжка не отличается гигантским весом и большой толщиной.

Недорогие подвесные вытяжки представляют собой коробку размером с большой «дипломат», который дном крепится к стене, а на месте ручки и замков расположено управление.

Например, вытяжка MAUNFELD MPA 60. При цене до 4000 рублей довольно лёгкий и мощный аппарат. При наличии в доме перфоратора и прямых рук установка не составит труда.

Вытяжка MAUNFELD MPA 60

Бывают и более габаритные по высоте и замысловатые по конструкции подвесные вытяжки. Например, наклонные. Представитель — WEISSGAUFF TALLY 60 TC WH.

Вытяжка WEISSGAUFF TALLY 60 TC WH

Встраиваемая в шкаф

Неплохое решение встроить вытяжку в кухонный шкаф, расположенный над плитой. Дизайн в этом случае не важен, снаружи видно лишь панель управления.

Встраиваемые вытяжки могут иметь телескопическую конструкцию. Это может быть спасением при недостаточной глубине шкафа.

Главное преимущество в незаметности и отсутствии торчащих наружу проводов — всю электрику при установке прячут внутрь шкафа.

ELIKOR Интегра 45 — подобный аппарат с телескопическим забором.

Вытяжка ELIKOR Интегра 45

Купольные или каминные вытяжки

Они бывают как пристенные — Hansa OKC 611R, так и угловые — Kuppersberg ANABEL 65 WM O — или вовсе островные — FABER TRATTO ISOLA/SP EV8 X/V A90.

Вытяжка Hansa OKC 611R

Вытяжка Kuppersberg ANABEL 65 WM O

Вытяжка FABER TRATTO ISOLA/SP EV8 X/V A90

Применяются на больших кухнях — там есть где разместить довольно большую конструкцию.Работают они эффективнее за счёт большей площади забора воздуха и мощности вентилятора.

Купольные вытяжки при хорошей вентиляции могут работать на отвод в пассивном режиме, без вентилятора.

Решаем: отвод или рециркуляция

Долгое время бытовало мнение: отвод однозначно лучше рециркуляции. Современные вытяжки опровергают это предположение. Устанавливая не только жировые, но и угольные фильтры, можно обеспечить качество очистки воздуха ничуть не хуже, чем его постоянное обновление.

Установка оттока не всегда возможна и не всегда целесообразна. Если в вентиляции нет тяги, дуть в трубу вентилятором чаще всего бесполезно — нормального оттока не будет. Как проверить тягу знает любой нормальный подросток, который читал приключенческие романы Жюля Верна. Подносим пламя свечи, зажигалки или спички к решётке вентиляции. Если язычок отклонился к трубе — тяга есть. Нет — значит нет.

Отсутствие тяги не говорит о засоре канала. Чаще всего вентиляция не работает из-за конструктивных просчётов или несанкционированных перепланировок квартир, когда нерадивый сосед глушит вентиляционный короб.

Место расположения плиты относительно вентиляционного отверстия также играет роль. Тащить несколько метров гофрированной или профилированной трубы — занятие сомнительное. Мало проложить, присоединить и герметизировать. Надо же ещё как-то эту трубу замаскировать или обыграть, чтобы она не смотрелась на фоне евроремонта кухни как забытые носки гастарбайтера в джакузи за 7000 евро.

Если над плитой висит шкаф, предназначенный для установки в него вытяжки, то, протянув воздуховод, мы займём всю высоту шкафа. А могли бы половину объёма использовать для дела.

Вычисляем мощность вытяжки

Экспериментально доказано: чтобы воздух оставался чистым, необходимо обновлять его 15 раз в течение часа.

Объём кухни определить достаточно просто. Умножаем габариты по трём измерениям. Длину пола на ширину пола и высоту потолка. Или же площадь кухни на высоту.

Для стандартной хрущёвки или родной для многих 467-й серии высота потолка — 2,5 метра. А площадь «хрущёвской» кухни редко превышает 6 квадратных метров. Умножаем 6 на 2,5 и получаем 15 кубометров.

15 умножаем на 15 и получаем 225 кубометров. Такова должна быть производительность вытяжки для кухни.

Часто интернет-магазины не указывают производительность в кубометрах. Тогда надо рассчитать мощность. Умножаем объём в кубометрах на 12 и получаем минимальную мощность в ваттах. Для родной кухни в доме 467-й серии это будет 15*12 = 180 вт.

Регулируем шум вытяжки

Сразу определимся: с шумом электродвигателя ничего поделать не удастся. Если он изначально ревёт, как турбина Су-25 — придётся с этим смириться. Но на акустический комфорт влияет не только двигатель. Конструкция самой вытяжки может усиливать звук, как колокол.

Препятствия на входе — мелкоячеистая решётка или сетка могут вызвать свист. Так же, как и неудачная конструкция фильтров. А если монтажник или сам хозяин сэкономил время и деньги и применил для отвода металлическую гофру — будьте уверены, она шуму добавит. Любое препятствие на пути воздуха чревато лишним шумом, а в гофре их штук по 20-25 на каждый метр конструкции.

Вывод: внимательно читаем инструкцию и не берём вытяжку с уровнем шума выше 55 дБ — такой уровень громкости соответствует, например, пишущей машинке или разговору людей на повышенных тонах, когда между собеседниками не менее 5 метров.

Не делаем отвод из гофры. Сводим до минимума соединения, повороты и колена в воздуховоде. Соблюдаем принцип: чем больше сечение трубы, тем тише в ней воздух.

Типы вытяжек и их фото в интерьере

Правильно выбранная вытяжка в интерьере кухни отлично работает при самых высоких температурах и защищает от горячих испарений, жирного конденсата, чрезмерной влажности, перегрева.

Можно классифицировать устройства по принципу работы, степени производительности и мощности, количеству потребляемой электроэнергии.

Также они отличаются по своим конструкционным особенностям и по цене. Стоимость прибора зависит от наличия разных дополнительных опций, которые помогают улучшить производительность в целом.

Классическая вытяжка

Классика – хороший выбор для всех, кто любит традиционные решения и простые технические устройства. Можно поместить агрегат над плитой, убрать в шкаф, задекорировать. Такой вариант бывает прямым и угловым. Но угловая вытяжка для вашей кухни – это специфический вариант, который встречается реже.

Его устанавливают, когда варочная панель стоит нестандартно.

Классика обычно бывает пристенной, она не устаревает, а технологическая «начинка» совершенствуется и обновляется каждый день.

Внешне классика навевает ностальгию – ее хорошо брать для кухни «под старину», ретро, для традиционного интерьера, колониального или кантри, прованс.

В то же время угловая версия смотрится необычно, экономит место. И это тоже вполне классическое решение, ведь его основной принцип – видимость и вписанность в интерьер.

Подвесной тип приборов удобен и прост в монтаже.

Навесные вытяжки закрепляются на стене, часто имеют выдвижные панели – это помогает существенно расширить зону охвата. Могут быть островного типа, это удобно, если плита расположена на удалении от стены.

Встраиваемая вытяжка

Обычно кухни со встроенной вытяжкой фото отличаются гармоничным обликом, ведь встроенная техника скрыта от посторонних глаз. Внутри ниши в шкафу или тумбочке можно смонтировать встраиваемую модель вытяжного устройства.

Она очень эффективна за счет выдвижной панели, что увеличивает рабочие поверхности.

Главное преимущество встраиваемой вытяжки в том, что её просто не видно.

Встраиваемый вариант с легкостью монтируется внутри мебели – в нишу или в шкаф, тумбу. Выдвижная панель обеспечивает мобильность и полезность прибора. Требуется периодическое мытье фильтров, которые не вынимаются и не заменяются.

Эстетичность интерьера при этом прекрасно сохраняется.

Купольная вытяжка

Вытяжка-купол напоминает по своей форме камин. Для работы такого прибора важно наличие вентиляционной системы с подключением к воздуховоду.

Еще на заре появления куполов в их составе не было фильтров, а производительность обеспечивалась за счет вытягивания воздуха и скорости подачи воздушной массы.

Но в наши дни качество техники существенно возросло, и популярность купольных вытяжек тоже увеличилась. Многих не устраивают крупные размеры, но за счет масштабов достигалась высокая эффективность.

Пожалуй, купольные системы можно назвать самыми распространенными. Размеры уже поставляются самые разные – от больших до вполне компактных без масштабного воздуховода.

Дизайн моделей также прогрессирует, сегодня можно выбрать любое оформление и тип материала. Традиционно системы делают из металлических сплавов и пластика. Но есть купола стеклянные, из натурального дерева.

Встроенные вентиляторы повышают отдачу и производительность. Имеются встроенные фильтры.

Выдвижная вытяжка

Эта версия вентиляции удобна в условиях маленькой квартиры, студии или небольшого пространства. Эргономика обеспечивается за счет подвижности рабочей панели.

Ее также называют слайдером, раскладной или телескопической – в зависимости от типа конструкции.

Фильтрация на двух уровнях обеспечивает естественную циркуляцию воздушных масс, при этом прибор работает на стандартной скорости, когда воздух проходит через шахты без изменения температуры. Датчики сигналят о загрязненности фильтров и помогают вовремя очистить систему.

Чаще всего это плоская форма, что позволяет оставить свободным пространство сверху. Не потребуются сложные конструкции из труб и отводов.

Островная вытяжка

Такой тип устройства, как островной, отличается возможностью закрепления на потолке прямо над плитой независимо от местонахождения. Хорошая вытяжка для острова на современной кухне просто и недорого решает вопрос фильтрации воздуха и экономит место.

Когда плита отходит от стены или нужно поменять ее расположение, то можно не увязывать перестройку кухни с проточной вентиляцией.

Плюсы и минусы

Такие вытяжки обычно используются в домах с неисправной общей системой вентиляции, либо если она предназначена для слабой тяги.

Обратите внимание!

  • Фильтр для воды на кухню: функции и преимущества фильтра для воды на кухне. Разновидности фильтров и механизмов, их плюсы и минусы (фото + видео)

  • Кухня в стиле хай-тек: 135 фото и видео мастер-класс организации пространства и оформления

  • Кухня в стиле модерн — 160 фото лучших вариантов дизайна и особенности применения стиля

Плюсы в том, что к устройству не нужно протягивать воздухоотводящие рукава, её можно установить в столешницу или вмонтировать в фальш-сену.

К тому же, в этом случае располагать плиту на кухне можно без учёта расположения общей вентиляционной трубы.

К недостаткам можно отнести необходимость периодической замены расходных материалов, регулярную чистку жирового фильтра. Устройство не обеспечивает приток свежего воздуха с улицы или других комнат.

Такую вытяжку бесполезно устанавливать над газовой плитой. Угарный газ, который она будет всасывать, пройдя через фильтры снова выйдет в помещение. Это тот случай, когда рециркуляция может нанести вред здоровью.

Практические характеристики вытяжек

Среди населения внушительным спросом пользуются оригинальные пристенные вытяжки, которые представлены разными моделями, в том числе:

  • блочными;
  • встраиваемыми;
  • классическими;
  • купольными.

Последние принято оборудовать в любом месте, вне зависимости от расположения мебельных гарнитуров.

Уникальная встроенная вытяжка для кухни предполагает благоустройство внутри специально подготовленных шкафчиков, которым отведена роль своеобразного хранилища аппарата.

Неопытных новичков в индустрии бытовой аппаратуры интересует животрепещущий вопрос относительно того, как выбрать вытяжку, которая будет великолепным образом соответствовать не только персональным запросам непосредственного собственника, но и потребностям помещения.

Классификация вытяжек

Правильно подобранная вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию должна характеризоваться идеальными параметрами производительности, которые формируются в зависимости от количества воздуха, отводимого в течение часа.

Опытные специалисты рекомендуют для крупногабаритных комнат выбирать вытяжки с высокой производительностью.

Эксклюзивная вытяжка для кухни без отвода функционирует на базе принципа рециркуляции воздуха.

Благодаря двигательному устройству в действие приводится вентилятор, предназначенный для надлежащего прогона воздуха через пару ступеней фильтрации.

Первая представлена жироуловителем, который обеспечивает результативное задержание частичек пыли, копоти и тяжелых видов испарений.

Вторая представлена в форме угольного фильтра, нейтрализующего посторонние запахи и мельчайшие частицы проходящего воздуха.

Полноценная работа такой вытяжки обеспечивается за счет подключения к электрической сети.

Преимущества и недостатки вытяжек со стеклом

Плюсы таких вытяжек:

  • мощные, чаще с 2 системами очистки воздуха – воздуховодом и рециркуляцией;
  • большой набор функций – до 4 уровней скорости, таймер автовыключения, подсветка;
  • эстетически привлекательны;
  • много цветовых решений – от белого/песочного до черного;
  • можно подобрать под любой интерьер;
  • легко ухаживать;
  • свет от такой вытяжки ярче – стекло придает ему переливающийся оттенок.

Минусы:

  • шумные из-за большой мощности;
  • нет узких моделей – все стеклянные вытяжки для кухни от 60 см;
  • сложности с самостоятельным монтажом из-за громоздкости устройства;
  • самые дорогие из всех типов вытяжек.

Советы по эксплуатации вытяжек

Иногда происходит так, что домовладельцы приобрели вытяжку, установили, после чего пребывание на кухне стало приносить сильный дискомфорт.

Подобная проблема связана с вытяжками, работа которых сопровождается огромным шумовыми волнами, делающими невозможным продолжение беседы в комнате без повышения голоса.

Поэтому уровень шума устройства становится одним из определяющих факторов в удачном выборе.

Отличные бесшумные вытяжки для кухни незаметно функционируют, не доставляя дополнительных проблем жильцам и гостям апартаментов. Человек, который в первый раз столкнулся с необходимостью подбора элементов бытового оснащения, не знает, какие вытяжки для кухни лучше.

Отличия наклонной вытяжки от традиционной

Изучая каталоги производителей, также можно заметить подвид настенной вытяжки, у которой рабочая поверхность расположена под наклоном. Сразу стоит отметить, что каких-либо особенностей у такого форм-фактора нет, но при этом есть несколько важных преимуществ:

  • уровень шума из-за особенностей установки вентиляторов здесь меньше;
  • экономит место и обеспечивает свободный доступ к плите;
  • более удобный доступ к панели управления;
  • стильно выглядит (особенно черные стеклянные модели) в сравнении с другими вариантами.

Такая вытяжка украсит любые интерьеры в современных стилях.

При аналогичных характеристиках, наклонная модель будет стоить дороже купольной.

Кухня с наклонной вытяжкой фото

Критерии выбора кухонных вытяжек

С большинстве интернет-магазинов, специализирующихся на распространении техники, присутствует дополнительная опция доставки, монтажа и пусконаладки, что удобно для заказчиков.

В процессе окончательного выбора вытяжки стоит руководствоваться основными конструкционными, эксплуатационными, технологическими характеристиками, которые являются формообразующими функционала.

Немаловажно учитывать дизайн аппарата, чтобы он лаконично вписался в общую стилистическую концепцию отделки помещения.

Эффективная установка вытяжки на кухне — это справедливое решение для тех хозяек, которые стремятся экспериментировать с приготовлением кулинарных шедевров, максимально сохранить целостность и презентабельность имущества.

Дополнительные функции

Обратите внимание при покупке и на дополнительные функции. В вытяжке может быть встроен электронный таймер, который отключит конструкцию после приготовления блюда. Наклонная вытяжка может иметь остаточный ход вентилятора, это означает то, что после выключения конструкция еще работает в течение 5-10 минут, высасывает весь грязный воздух. Купольная вытяжка может быть оборудована интервальным отключением, в процессе работы она будет самостоятельно переходить на работу в минимальном режиме.

Все вытяжки оснащаются осветительными приборами, в которые встраиваются различные лампочки, они могут быть галогенными или с лампами накаливания. Второй тип часто имеет наклонная вытяжка, заменить лампочку не составляет никакого труда.

При выборе вытяжки для кухни предварительно посмотрите фото, чтобы иметь хотя бы приблизительное понимание той или иной модели. Можно визуально оценить, подойдет конструкция или нет, как она будет смотреться после установки.

Почему так важно иметь вытяжку на кухне

Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.

Какое преимущество дает вытяжка на кухне?

Очистка воздуха от нежелательных испарений.

Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке.

От этого всего портится кухня, пропитывается ароматами приготовленной пищи квартира, мебель и одежда.

Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.

Дополнительное освещение.

Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны.

Плюс к этому освещение без вытяжки будет быстро загрязняться, что усложняет уход за кухней.

Экономия денег.

Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться.

А жир, испарения и налет остаются на столешнице, на стене и даже на потолке.

Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени.

Хорошая вытяжка поможет с этой проблемой, но пользоваться ею нужно при каждом приготовлении пищи.

Упрощает уборку вокруг варочной панели.

Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.

Материал и цвет в дизайне кухни

Дизайнерские вытяжки для кухни имеют декоративный вид, и прекрасно дополняют мебельный ряд. Для изготовления корпуса и вентиляционного блока используют прочные и термостойкие материалы.

Дизайн с эко-мотивами Источник homevalley.ru

Дизайнерские дополнения более разнообразны. Материалом фасада служит нержавеющая сталь (нередко в комбинации со стеклом), стекло, керамика, эмаль, дерево.

Стеклянный фасад в цвет навесным шкафам Источник yandex.net

Проще подобрать модель белого, серого (серебристого), чёрного, бежевого цвета. Реже встречаются варианты коричневого, красного, кремового оттенка. Вероятность найти вытяжку другого (например, салатового) цвета и подходящего размера близка к нулю.

Красная модель Источник kuhnier.ru

Главной составляющей дизайна является цвет. Разнообразие оттенков позволяет подобрать агрегат к любому интерьерному стилю, от классических до современных. Вытяжка наклонного типа – заметная деталь, и замаскировать её не получится. Она должна иметь стильный вид, поэтому нередко рекомендуется подбирать её не в тон, а в контраст.

Образец современного дизайна Источник aviarydecor.com

Например, красная или чёрная вытяжка в интерьере кухни может стать акцентной деталью, если для отделки и мебели выбраны светлые оттенки. То же касается противоположной ситуации. Центром композиции может стать белая вытяжка в интерьере, оформленном в темной палитре.

Иногда вытяжку не маскируют, а демонстрируют Источник pinimg.com

Параметры, по которым может отличаться вытяжка

Вытяжки отличаются по форме

Купольная вытяжка

Достаточно большая по размерам, крепится к стене или возможно к потолку. Для нее необходимо иметь на кухне вентиляционную систему. Такая вытяжка будет довольно мощной и производительной, а в зависимости от цены можно подобрать не слишком шумную модель.

В этой вытяжке стоит жировой фильтр (жир и прочее оседает на металлической сетке), фильтр необходимо периодически чистить.

Плоская вытяжка

По размерам эта вытяжка меньше, чем купольная вытяжка, более компактная и удобная. Крепится она к стене над плитой, процесс установки проще, чем с купольной вытяжкой. И в то же время, мощность и производительность у нее тоже меньше.

Достаточно шумная во время работы, но это зависит от цены и модели.

В отличие от купольной, для плоской вытяжки не нужна вентиляционная система, так как воздух не отводится, а фильтруется. Воздух фильтруется с помощью жирового фильтра и угольного.

Жировой фильтр необходимо периодически чистить, а угольный раз в полгода менять (возможно, чаще, в зависимости от эксплуатации).

Лучше всего выбирать купольную вытяжку, но если кухня маленькая, то можно обойтись и плоской вытяжкой (над плоской вытяжкой можно поместить навесной шкафчик).

Подвесная

Подвесные вытяжки еще называют классическими, они достаточно простые, поэтому и пользуются популярностью. Устанавливается вытяжка над плитой или под навесным шкафчиком.

Воздух, который всасывает вытяжка, чаще всего фильтруется (режим рециркуляции) и реже отводится в систему вентиляции (зависит от модели вытяжки).

Чаще всего в такой вытяжке стоит угольный фильтр (его нужно менять) и жировой. Работает на одном моторе, поэтому производительность ниже.

Подвесная вытяжка достаточно простая в своей работе. Ее производительность низкая и нет возможности увеличить площадь ее работы.

Встраиваемая

Такая вытяжка встраивается в навесной шкафчик, что удобно, компактно и практично, особенно на маленькой кухне. Воздух (в зависимости от модели) может фильтроваться и отводиться в систему вентиляции.

Обычно в такой вытяжке два мотора, что гарантирует хорошую производительность.

Фильтр жировой, в котором нужно периодически мыть металлическую сетку. За счет выдвижной панели увеличивается площадь работы вытяжки. Включение производится за счет «выдвигания» панели, а выключение за счет «задвигания» этой же панели.

Встраиваемая вытяжка удобная, занимает немного места, качественно работает (высокая производительность) соответственно недешево стоит.

Чем лучше и качественнее материал, из которого изготовлена вытяжка, тем дольше она прослужит.

Материал

Каленое стекло

Это самый дорогой материал. Выглядит вытяжка из каленого стекла очень красиво, престижно и дорого, но, к сожалению, такая конструкция хрупкая.

Из этого материала можно придать любую форму для вытяжки и украсить орнаментом.

Алюминий

Этот материал тоже достаточно дорогой, но дешевле чем каленое стекло. Смотрится красиво, изыскано и дорого. Вытяжка из алюминия будет достаточно прочной. Ее можно мыть любыми моющими средствами.

Уход простой и отмывается вытяжка легко. Благодаря специальному покрытию не остаются следы пальцев.

Нержавеющая сталь

Материал не самый дорогой и достаточно прочный. Вытяжка из нержавеющей стали смотрится хорошо. В уходе материал прихотлив. Его нельзя мыть абразивными порошками и использовать металлическую губку.

Металл эмалированный

Самый дешевый материал. Достаточно крепкий и надежный. Не прихотлив в уходе. Мыть можно любыми моющими средствами. Внешний вид очень простой и не отличается особой красотой.

Вытяжки различаются по мощности

Важным моментом в работе вытяжки является ее производительность (это то, количество воздуха, которое она способна очистить за один час работы).

Мощность вытяжки зависит от типа и конструкции встроенного двигателя. А так же зависит от того один встроенный мотор или два. Два мотора в вытяжке встречается нечасто, стоят они дороже и по размерам такая вытяжка больше и работает шумно.

Для того что бы определить какая по мощности должна быть вытяжка необходимо площадь всей кухни умножить на высоту кухни. После чего необходимо сумму, которая получилась умножить на норму воздухообмена (по СЭС – 12).

На кухню 9 квадратных метро и высотой потолков 2.7 производительность вытяжки должна быть приблизительно от 250 до 325 кубометра в час (это зависит от того на сколько интенсивно работает плита).

По приборам управления

Кнопочное

Самый простой и недорогой вариант. Обычно оборудуется кнопками и различными ползунками (для изменения мощности и включения/выключения света), которые располагаются на передней части козырька.

Кнопочное управление удобное, привычное и простое для всех людей, но более сложное в своем уходе.

Сенсорное

Вытяжка с сенсорным управлением стоит дороже и смотрится намного лучше на современной кухне. Управление не такое простое и привычное, но достаточно удобное.

Включается и выключается она легким нажатием, совсем без усилий.

Ухаживать за такой вытяжкой намного проще. Помимо этого современные и дорогие модели имеют автоматическое управление, это автоматическое переключение скорости, таймер, индикатор загрязненности вытяжки, а так же датчик включения и выключения (когда включается плита).

С отводом в вентиляцию или без воздуховода

Все вытяжки делятся по двум главным принципам:

  • Удаление воздуха или отвод воздуха;
  • Фильтрация воздуха, еще называется режимом рециркуляции.

В первом случае воздух, который всасывает вытяжка, выводится через вентиляцию здания. Конечно, этот вариант самый лучший и эффективный. Такая вытяжка избавляет комнату от грязного воздуха и ненужных испарений. Работает качественно и мощно.

Подходит для большой кухни и для маленькой, по мощности, но по габаритам в маленькой кухне будет занимать много пространства.

Из минусов это сложный монтаж и шум во время работы.

Во втором случае вытяжка всасывает воздух, который очищается с помощью встроенных фильтров и дальше попадает обратно на кухню. Это идеальный выход в том случае если нет возможности воспользоваться воздуховодом, а так же хороший вариант для маленькой кухни.

Монтаж совсем простой, занимает мало места и несложный уход за фильтрами. Тихая работа вытяжки. При этом не самая высокая цена.

Из минусов это не самая производительная скорость работы.

По фильтрующему элементу

Фильтры двух типов применяются в кухонных вытяжках:

  1. Жировые фильтры, бывают одноразовыми и многоразовыми;
  2. Угольные фильтры или фильтр тонкой очистки.

Жировые фильтры задерживают частички жира и копоти, защищая внутренние детали вытяжки.

Одноразовые фильтры изготавливаются из синтетического волокна (могут быть бумажными или синтепоновыми). Менять их необходимо по мере загрязнения. Их удобство в том, что не требуют ухода, а только замена.

Многоразовый фильтр изготавливают из алюминия, нержавеющей стали. Имеет вид металлической сетки. Его необходимо мыть по мере загрязнения. Служит такой фильтр достаточно долго.

Угольный фильтр находится после жирового. Он необходим для поглощения ненужных ароматов, паров. Фильтр впитывает все вредные вещества и хорошо очищает воздух. Угольный фильтр необходимо вовремя менять.

Эстетические особенности стеклянных вытяжек

Прибор может быть полностью выполнен из стекла или иметь только отдельные такие элементы. Корпус вытяжек изготавливают из нержавеющей стали, которую потом окрашивают. Сочетание стекла и металла выглядит элегантно и стильно.

Форма стекла и его расположение делают вытяжную панель произведением искусства. Стеклянные детали бывают лаконичными, прямыми, причудливо изогнутыми с одной или обеих сторон либо в разных направлениях. Панель располагают под углом или горизонтально.

Красиво выглядит в таких конструкциях свет. Он мерцает и играет на стеклянных деталях. В таких вытяжках используют все три типа ламп: традиционные лампы накаливания, светодиодные, галогенные. Самый экономичный вид – светодиодные, но галогенные дают самый яркий и чистый свет. В некоторых моделях лампы снабжены поворотным механизмом. Это повышает уровень комфорта при приготовлении еды.

Важно! Стекло играет не только декоративную роль. Оно защищает сенсорные и кнопочные датчики от испарений, жировые фильтры – от излишних загрязнений, снижает уровень шума и вибрации.

Как установить вытяжку с отводом в вентиляцию

Вытяжку можно установить самостоятельно, это непростое, но вполне выполнимое задание.

Необходимые инструменты и материалы:

  • Гофра или короб пластиковый;
  • Решетка для вентиляции;
  • Крепление или фиксаторы (хомуты, 2 шт.) для гофры;
  • Дрель;
  • Отвертка;
  • Рулетка, карандаш и уровень;
  • Ножовка по металлу (для гофры), нож.

Перед тем как начать работу, нужно сделать замеры, где и на какой высоте будет находиться вытяжка. Нужно правильно определить расстояние от плиты к вытяжке и крепить ее необходимо надежно.

Дальше нужно повесить вытяжку к стене и надежно ее закрепить. Для этого к стене крепится рама из дюбелей и уголков (П-образная), это и будет опорой.

Есть вариант, при котором вытяжка крепится к кухонным шкафам.

Дальше прикрепляется труба из гофры с помощью хамутов к системе вентиляции и к самой вытяжке. После чего вытяжка подключается к сети.

Вытяжка на кухню – для чего она нужна?

Кто-то может долгое время быть уверен, что этот предмет совершенно не нужен. Тем не менее, нужно понимать, какие преимущества в кухнях от таких устройств:

В процессе готовки еды, как правило, выделяются очень вредные для человеческого организма продукты горения и различные испарения.

Данная ситуация актуальна в случае с газовой плитой, выделяющей углекислый газ. Ну а электрическая плита, выделяет также очень много загрязнений, особенно жир и копоть. А ведь их обязательно нужно удалять, не говоря уже о фильтрации, с чем прекрасно справляются кухонные вытяжки.

Также нюанс эстетического характера. Это касается запахов.

Ведь не все продукты в процессе их приготовления имеют прекрасные ароматы. К примеру, достаточно специфический запах рыбы, который, ко всему еще и «въедаться любит» во все, что только можно. А уж тем более вопрос с запахами актуален, для беременных женщин.

На самом деле можно очень много сказать о токсикозном периоде. Одним из его частых и распространенных проявлений является непереносимость каких-то определенных запахов. А избавиться от них всех и сразу в кухнях очень трудно. Именно из-за этого встроенная вытяжка для кухни просто необходима!

Испарения, жиры, копоть – все это типично для кухонь, оседая на всем, чем только возможно: стенах, потолке, полу, мебели и прочем. Некоторые предметы интерьера, технику или посуду Вы сможете отмыть, пусть и приложив немало усилий, но со стенами, потолком — все гораздо серьезнее.

Спустя несколько лет они совершенно утратят свой первоначальный внешний вид, и Вам просто-напросто придется заново делать ремонт кухонного помещения.

Несколько правил размещения

Так как в схеме монтажа вытяжки нет ничего сложного, многие домовладельцы предпочитают заняться установкой самостоятельно. При этом стоит знать, что:

  • расстояние до газовой плиты должно равняться 75-85 см для прямой, и 55-65 см для наклонной;
  • для электроплиты показатели немного меньше 65-75 см и 35-45 см, соответственно;
  • должна быть предусмотрена розетка над навесным шкафом;
  • заземление обязательно.

От стандартов можно отклонится на 5-10 см только в случае, если не позволяют конструктивные особенности или рост повара.

Фильтры для вытяжек – как подобрать?

Совершенно не имеет значения, какую модель Вы предпочли: вытяжку для кухни с отводом или без, но фильтры должны присутствовать в каждой из них!

Как выбрать вытяжку для кухни, Вы уже приблизительно понимаете, но важно знать и о системе фильтрации, что является основополагающим фактором в работе любого агрегата.

Фильтр – маслоуловитель

Они прекрасно справляются с фильтрацией масел и жиров, выделяющихся в процессе приготовления пищи. Ведь они очень легкие в расплавленном (растопленном) виде, но вот когда остывают, превращаются в черную, жирную и липкую грязь, у которой просто отвратительный запах.

И такое загрязнение не только лишь испортит внешний вид стен, потолка и прочих предметов в интерьере.

Оно, к тому же, очень негативно влияет на работу мотора в агрегате. Именно по этой причине вытяжка может поломаться буквально через несколько месяцев с момента приобретения.

А чтобы предотвратить такую неприятность, стоит сразу же купить и установить в нее фильтр – маслоуловитель, который может быть:

  • Одноразовым. Их делают из акрила, флизелина или синтепона. Внешний вид их напоминает мягенький коврик. По мере загрязнения такой фильтр подлежит замене.
  • Многоразовым. Такой фильтр заменить придется только если ему нанести повреждением механического воздействия. Его предназначение – навсегда, «вместе с вытяжкой». Другими словами, менять его не нужно. Он похож на решетку из металла, в которой сделано много слоев фольги и тонкой сетки.

Такой фильтр обязательно нужно мыть время от времени, в зависимости от его загрязнения.

Одноразовый фильтр нельзя стирать! После стирки он не только утратит свой вид, но еще и вред Вашей вытяжке сможет нанести!

Угольный фильтр

Основа таких комплектующих – активированный уголь. Благодаря его свойствам абсорбции, в кухне прекрасно очищается воздух!

Безусловно, они справятся с жирами и маслами. Но все же главная задача их – нейтрализовать различные запахи в кухне, которые появляются в процессе готовки (а особенно жарки или варки). Благодаря наличию угольного фильтра, вытяжка снижает свою производительную мощь ориентировочно на 1/5 часть.

Соответственно, чем дольше времени будет установлен такой фильтр, тем хуже воздух будет циркулировать.

По этой причине «срок действия» такого фильтра – ориентировочно 3 – 4 месяца. Тем не менее, каждый производитель подобных аксессуаров дает какие-то свои рекомендации относительно периода эксплуатации.

Сразу после того, как Вы окончили процесс приготовления, не выключайте вытяжку, если у Вас установлен угольный фильтр. Пусть она еще несколько минуток поработает. Это позволит всей лишней влаге выйти из фильтра, благодаря чему он прослужит дольше!

Соединение с коммуникациями

С воздуховодом

Наличие воздуховода определяет, работает ли ваша вытяжка как вытяжка или как простой воздухоочиститель. Вывод воздуха может происходить в вентиляцию или непосредственно на улицу. В этом случае воздухообмен на порядок выше, однако, вместе со всеми лишними испарениями с кухни, особенно в зимнее время, будет уходить и тепло.

Чем более гладкие и однородные стенки воздуховода, тем лучше он работает.

Без воздуховода

Такая вытяжка работает по принципу рециркуляции воздуха с применением фильтров. Это обеспечивает сохранение тепла в кухне, но не удаляет полностью вредные испарения и лишнюю влагу.

Фото вытяжек на кухне